Vil man spise godt og ikke ved hvor man skal gå hen, er det en god ide at finde et at de lokale kvarterer og vælge den restaurant, der har flest gæster. Det er som regel den, der er mest populær og har den bedste mad.Det valgte vi at gøre i Perth, hvor vi gik en tur ned gennem bydelen Northbridge, der er kendt som området, hvor der er natteliv, og hvor backpackers holder til. Midt på James Street fandt vi en lille italiensk restaurant, der skældte sig ud fra de andre. Maden var en stor madoplevelse, serveret til en fantastisk rødvin.
Lidt efter lidt går det op for os, at restauranten ikke er nogen helt almindelig restaurant. En ældre dame går ud midt på vejen og vifter omkring sig med en hvis stofserviet indtil en taxa holder ind. Damen er første genneration i restaurantens historie, og taxachaufførerne kender udemærket hendes måde at bestille en taxa på. Inden længe står hun igen midt på vejen og vifter med hendes serviet og et øjeblik senere holder der igen en taxa.
Den ældre dame går under navnet Mama Lieta, og hun er gode venner med de kendte. Hun har serveret mad for bl.a. Elton John, Tom Jones og Michael Jackson og er i dag stadig gode venner med dem alle.
På menukortet finder man en lang række finde italienske retter og pizzaer til fornuftige priser.
Læs mere om restauranten og se menu kortet på http://www.sorrentorestaurant.com.au/
Ingen kommentarer:
Send en kommentar